Godis har en central plats i svenska traditioner, och vi är kända för att vara ett av de mest godisälskande folken i världen. Svenskarnas godiskonsumtion har genom åren varit föremål för upprepade undersökningar, och siffrorna talar sitt tydliga språk – vi älskar godis. I denna artikel tar vi en närmare titt på hur mycket godis vi äter, vilka typer av godis vi föredrar, och varför en godiskorg är en så uppskattad present under högtider som jul.
Svenskarnas godiskonsumtion i siffror
Enligt Jordbruksverket konsumerar svenskar i genomsnitt 15,7 kilo godis per år, vilket motsvarar cirka 300 gram godis per vecka. Detta gör oss till ett av de ledande länderna när det gäller godiskonsumtion. Under julhelgen ökar konsumtionen ytterligare, och enligt en rapport från 2018 äter svenskar i genomsnitt 1,5 kilo godis under denna period. Julgodis, såsom knäck, karameller, choklad och lakrits, är en viktig del av våra traditionella firanden.
Sverige i jämförelse med andra länder
Sverige ligger i topp när det gäller godiskonsumtion per capita. Vi konsumerar mer godis än många andra länder, som Tyskland och Storbritannien, där konsumtionen ligger på omkring 10 kilo per person och år. Enligt Dietdoctor.com ligger Sverige också i framkant globalt, med en genomsnittlig konsumtion på 17 kilo per person och år, vilket gör oss till ett av världens mest godisälskande folk.
Populärt godis i sverige
Vilket är svenskarnas favoritgodis? Här är några av de mest populära godisarna i landet:
- Choklad – Svenskar älskar choklad i alla former, från enkla chokladkakor till lyxiga praliner. Mörk choklad har blivit allt mer populärt på senare år, men mjölkchoklad är fortfarande en favorit.
- Lösgodis – Lösgodis är en självklarhet i många svenska hem. Från sura godisar som Gott & Blandat till mer exklusiva godisbitar som lakrits och kola – lösgodis är ett måste i varje godispåse.
- Lakrits – Lakrits är en av de mest kontroversiella smakerna i Sverige. Vissa älskar det, medan andra inte kan tänka sig att ens smaka på det. Men trots detta är lakrits en stor del av den svenska godistraditionen, och det finns en uppsjö av olika varianter – från söta till salta och till och med lakrits-chokladkombinationer.
- Karameller och konfekt – Julgodis är ofta en blandning av traditionella karameller och konfekt. Fudge, knäck och kola är exempel på klassiska julsötsaker som återkommer år efter år på våra julbord.
- Gelégodis – Gelé och gummiaktiga godisar, såsom haribo och sura maskar, är också otroligt populära i Sverige. Dessa godisar tenderar att vara ett vanligt val bland både barn och vuxna.
Godiskorgar: en perfekt present
Med svenskarnas stora förkärlek för godis är det inte konstigt att godiskorgar är en av de mest populära presenterna, särskilt under högtider som jul. En godiskorg uppskattas mycket för att den ger en möjlighet att samla flera av de favoritgodisar som svenskar älskar, allt i ett paket. Från lyxiga chokladkakor till de mer traditionella karamellerna och lakritsen, en godiskorg ger en bra översikt över den svenska godiskulturen och vad som anses vara ett säkert kort för att sprida glädje under festliga tillfällen.
Godiskorgar har också en annan funktion. De är en perfekt present för både privatpersoner och företag, där det ofta är enklare att köpa en färdigpaketerad korg än att komponera en egen samling av godis. På så sätt blir en godiskorg inte bara en praktisk present utan också en uppskattad gest, som passar för alla.
Godis och hälsa: är rädslan för bakterier berättigad?
Det finns också en aspekt som är viktig att beakta när vi pratar om godis – rädslan för bakterier och smittor. Vissa godisälskare, särskilt när det gäller godis i lösvikt eller godis som har papper runt sig, är ofta oroliga för att bakterier kan spridas genom hanteringen av godis. Speciellt vid offentliga tillfällen, där många personer plockar sitt eget godis från samma låda eller skål, kan det finnas en rädsla för att bakterier och smittor sprids. Men är den här rädslan befogad?
Enligt en studie från Livsmedelsverket är det faktiskt ganska ovanligt att bakterier sprids genom godis som hanteras på rätt sätt. Det är dock viktigt att godiset hanteras hygieniskt – till exempel genom att använda tång eller sked vid plockning av lösgodis istället för att använda händerna direkt. Och när det gäller förpackat godis, som choklad eller karameller inlindade i papper, är det mycket mindre sannolikt att bakterier kan spridas eftersom godiset är skyddat från direkt kontakt med omvärlden.
Godis som en del av svensk kultur och tradition
Godis är en stor del av den svenska kulturen, och vår godiskonsumtion är bland de högsta i världen. Med över 15 kilo godis per person och år är det inte konstigt att godiskorgar har blivit en så uppskattad present, särskilt under högtider som jul. Svenskar föredrar en mängd olika godissorter, från choklad och lakrits till lösgodis och gelégodis.
Att ge bort en godiskorg är ett säkert sätt att sprida glädje, och det är också en present som passar de flesta. Oavsett om det handlar om en företagsgåva eller en julklapp till nära och kära, så kommer en godiskorg alltid att vara ett uppskattat val. Och för den som är orolig för bakterier: Med rätt hantering och förpackning är det fullt möjligt att njuta av godiset på ett säkert sätt.
